5 resep es lilin kreasi buah kami hadirkan spesial untuk anda. Ingat waktu SD dulu, es lilin merupakan es fenomenal, harganya murah namun rasanya segar. Sampai sekarang peminatnya pun tidak berkurang. Tetep aja ada yang mencari es ini.
1. ES MAMBO COKLAT
hasil: 18 buah
 |
| es mambo cokelat |
Bahan es mambo
- 1 L air
- 2 bungkus milo sachet (3 in 1)
- 1 ons gula pasir
- 2 sdm cocoa powder
- 3 sdm maizena
- 1 sdt garam
Cara membuat:
Semua bahan dicampur jadi 1 dlm panci, aduk dengan whisk. Masak sambil diaduk terus sampai mendidih. Tunggu sampai dingin. Masukkan ke dlm plastik es. Ikat. Taruh dlm freezer.
2. Es lilin kacang ijo
Oleh @umi_halim
 |
| es lilin kacang ijo |
Cara bikinnya sama dengan cara bikin bubur kacang ijo
- Rebus kacang ijo sampai empuk
- Tambahin gula, garam, vanili , santan, susu, (boleh susu kental manis atau fullcream cair)
- Banyakin airnya
- Rasa harus lebih manis drpd bubur
- Tar klo jadi es biar ga hambar
- Pas dah mau mendidih tambahin 3 sdm tepung maizena yg sudah dilarutkan dengan sedikit air
- Fungsinya biar esnya lembut
- Tunggu dingin baru dibungkus
3. ES LILIN ALPUKAT CHOKI-CHOKI
Oleh: @banususanto
 |
| es lilin alpukat choki-choki |
Bahan:
- 300 gr kerokan daging alpukat mentega
- 500 cc air
- 200 cc susu kental manis
- Sedikit garam
- 3 buah choki-choki
- 8-10 buah plastik es lilin
Cara membuat:
- Masukkan choki-choki ke dalam plastik es lilin. Tekan-tekan sehingga chiki-choki menempel di dinding plastik es lilin. Sisihkan
- Blender bahan lainnya hingga lembut. Masukkan blenderan alpukat tadi ke dalam piping bag.
- Dengan bantuan piping bag, isikan blenderan alpukat ke dalam plastik es lilin. Ikat plastik es lilin dan masukkan ke dalam freezer. Sajikan bila sudah beku.
Untuk 8-10 buah
SELAMAT MENCOBA
4. ES LILIN MANGGA SUPER LEMBUT
.
 |
| es lilin mangga super lembut |
BAHAN :
- 2 buah mangga harumanis uk.besar
- 1 liter air
- 120ml susu UHT full cream
- 100ml susu kental manis
- 3-4 sdm penuh tepung maizena larutkan dg 5sdm air
- Sesuai selera gula pasir
- 1 sdt Vanilla ekstract Non Alcohol (jangan diskip ya kalo bisa, ini yg bikin aromanya haruumm dan menggoda 😋)
- 1/2 sdt sea salt
Secukupnya plastik es
cara membuat :
- Kupas mangga, ambil dagingnya, blender hingga benar2 halus. Sisihkan.
- Didihkan air, masukkan pure mangga, gulpas, susu uht, skm dan vanilla, masak dg api sedang sampai gula larut sambil diaduk. Setelah mendidih masukkan vanilla ekstract dan larutan maizena, aduk rata, lanjut mmasak hingga matang, matikan api, biarkan dingin.
- Setelah dingin siap dikemas yaa dg plastik es ya, kemudian simpan di freezer hingga beku, sajikan deh
5. Es Lilin chocolatos
•
 |
| es lilin chocolatos |
Enak banget,bikin ketagihan ngga cukup satu👌
️Bahan-bahan:
- 1 kaleng skm putih
- Susu UHT 1 liter/ 1000 ml
- Air putih 1 liter
- 1/4 sdt garam
- 2 sdm maizena
- 5 sdm gula pasir(sesuai selera)
- 2 bks chocolatos
cara membuat
- Campur skm, susu uht, air, maizena,gula, chocolatos dan garam, aduk rata, lalu rebus hingga mendidih
- Diamkan susu hingga hangat suam kuku
- Tuang susu kedalam plastik lalu ikat. Masukan ke dalam freezer hingga beku.
Siap dinikmati
