tumis kangkung tauco |
by @masakanmamaku.id
Tumis Kangkung Tauco
resep ini sengaja kami bagikan untuk memenuhi rasa penasaran dari ibu-ibu muda dan anak kos agar variasi masakan beragam. resep ini sangat mudah, bahan-bahannya juga murah.
Bahan :
- 2 ikat kangkung
- 2 daun salam
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 1 serai, geprek
- 1 sdm tauco
- Sedikit Air
- Garam
- Gula
Bumbu Iris :
- 8 bawang merah
- 4 Bawang Putih
- 3 Cabe merah
- 10 Cabe Rawit utuh
Caranya :
- Petik" daun kangkung lalu cuci bersih
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi lalu masukkan sisa bahan lainnya, tumis sampai matang. Masukkan tauco, aduk" dan beri sedikit air, garam dan gula cek rasa
- Masukkan kangkung, aduk" sebentar saja, matikan api. Jangan terlalu lama aduk"nya karna lebih enak kangkung yang masih kres"