Sabtu, 13 Juni 2020
Bahannya:
2 buah timunš„
3 butir telur ayam kampung
1 batang daun bawang
2 buah cabe keriting(potong") Bumbunya:
4 siung bawang putih(geprek)
Secukupnya:
Saus Tiram
Kecap manis
Garam
Lada&penyedap rasa
.
.
Cara Masaknya:
Kupas timun lalu cuci, buang bijinya lalu potong".
Panaskan dua sendok mkn minyak goreng lalu tumis bawang putih+cabe smp harum lalu ceplok telutnya orak arik kasar.masukan potongan timun tambahkan secukupnya saus tiram,kecap manis aduk rata.tuang sedikit saja air bumbui sedikit garam,lada dan penyedap rasa.masak sampai matang sebelum diangkat masukan potongan daun bawang aduk rata,angkat sajikanš„
(kematengan menurut selera saja.aku lebih suka tekstur timun masih kres kres jd airnya sedikit saja.kalo suka timun yg lembek airnya masukan banyak sikit) .