Sabtu, 13 Juni 2020
bahan
kacang panjang secukupnya (potong2 )
tempe (potong2, goreng stgh matang)
2 lembar daun salam .
.
bumbu ulek =
9 buah cabe rawit
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 butir kemiri
garam, gulpas dan penyedap rasa
kecap manis secukupnya
minyak untuk menumis
sedikit air .
.
caranya =
panaskan minyak kemudian tumis bumbu sampai harum, masukkan kacang panjang, aduk2 lalu tambahkan air secukupnya.
masak beberapa menit, tambahkan kecap manis.
kemudian masukkan tempe, masak sampai air menyusut dan bumbu meresap.
koreksi rasa, sajikan