Selasa, 09 Juni 2020
.
Bahan:
500 gram stroberi
200 gr gula pasir
1-2 sdm air lemon
.
.
Cara Membuat:
1. Cuci, belah2 stroberi, masukan panci.(Tips : lbh enak stroberi dibelah2 dibanding diblender untuk selai, krn kalau dibelah2 nanti hasil selai jadi lbh bagus teksturnya, dan tidak terlalu banyak keluar air, jadi masaknya juga lbh cepat☺️) 2. Tambahkan gula pasir, masak sambil diaduk hingga mendidih di api sedang
3. Kecilkan apinya, masak terus hingga stroberi hancur dan mengental. Angkat
4. Tambahkan air lemon, aduk. Dinginkan di Suhu Ruang. Simpan dlm toples tertutup rapat