2 telur utuh, satu di kocok lepas dan satunya biarkan utuh.
1 siung bawang putih geprek
5 cabe rawit orange iris
cabe rawit hijau
sawi hijau
jeruk nipis
jika ada tambahkan bakso, sosis dll
CARA BUAT:
bumbu mie instant buka dan taruh mangkuk.
rebus air, setelah mendidih masukan bawang putih, cabe rawit orange, telur kocok setelah itu masukan1 butir telur utuh ( hati-hati jangan diaduk-aduk karena bisa pecah kuning telurnya) masukan mie jangan kelamaan rebus mie nya terakhir masukan sayur, sayur nya jangan kelamaan brebus biar cantik warna nya dan biar ga lembek.
angkat dan tuang kuah dulu untuk mencampur bumbu nya selanjutnya tuang mie nya dalam mangkuk tambahkan cabe rawit hijau dan bawang goreng