8 Resep Bubble Tea Segar : Dahaga Lenyap Segerrr...

8 Resep Bubble Tea Segar  Dahaga Lenyap Segerrr... menjadikan panasmu hilang seketika. Dahaga akan berganti sebuah kesegaran, fresh, kembali bugar, dengan sekali teguk. Bahan-bahan terbuat dari bahan alami yang aman untuk kesehatan

Sensasi bola-bola bubble membuat lidah sedikit beda. Kesegaran teh juga akan membuat badmod menjadi goodmod. Berikut kami sajikan resep bubble tea dari berbagai sumber :

1. HOMEMADE BOBBA TEA

homemade bobba tea

Bahan :

• 250gr Tepung Tapioka
• 10gr Coklat Bubuk
• 100gr Gula Merah
• 250ml Air

Cara Membuatnya :

1. Campur air dengan Gula merah kemudian masak hingga mencair, dinginkan sebentar.
2. Campur Tepung Tapioka dengan Coklat bubuk aduk rata.
3. Campurkan Air Gula merah tadi dengan Tepung yang sudah tercampur dengan coklat bubuk.
4. Masak sebentar dengan api yang kecil aduk terus sampai sedikit mengental ( diaduk terus ya karena jika dibiarkan nanti akan lengket )
5. Diamkan sebentar agak dingin, lalu uleni kembali dengan sedikit tepung sampai berbentuk padat.
6. Gulung memanjang kemudian potong dadu, setelah itu bentuk bulat2 dan taburi sedikit tepung tapioka agar tidak lengket.
7. Bobba siap dimasak, cukup direbus dengan air mendidih kemudian saring kembali jika sudah matang.

Dann..taraaaa bobba siap dipakai untuk topping minuman, mudah kan bikinya.

Selamat mencoba.

2. Homemade Boba Thai Milk Tea

Resep boba : @icenguik

homemade boba thai milk tea

Bahan Boba :

• 164 g Air
• 90 g Brown Sugar
• 280 g Tapioka *Rebus air dan gula hingga mendidih. Masukkan tapioka, aduk rata. Angkat, letakkan ke meja lalu ulen hingga kalis. Bagi adonan menjadi 4 lalu bentuk memanjang. Potong2 adonan lalu bulatkan.
• *Didihkan air, rebus boba hingga terapung lalu tutup panci, masak sekitar 20-25 mnt. Angkat dan tiriskan.

Bahan sirup :

• 400 g Air
• 200 g Brown Sugar *Rebus air dan gula hingga gula larut lalu masukkan boba. Masak hingga mengental. Angkat, dinginkan. Boba siap dipakai.

Bahan milk tea :

• 100 ml Susu Cair
• 50 ml Whipcream cair *ak pakai yg manis jadi nggk perlu gula lagi*
• 1 kantong Thai Tea, seduh dalam 150 ml air.
• Es Batu secukupnya • Ambil beberapa sendok boba, beri es batu lalu tuang whipcream di atasnya, tuang susu kemudian Thai tea. Sajikan.

3. BUBBLE TEA .

by @chejustche

Add caption

Bahan Pearl Bubble :

• 50 gram tapioka
• 1/2 bungkus nutrijell coklat
• 1 sdm gula halus
• 1/2 sdm coklat bubuk
• 40 ml air hangat / panas

Bahan Milk Tea :

• Teh Tubruk
• Susu Kental Manis
• Gula pasir
• Es Batu

Cara Membuat Pearl Bubble :

1. Campur semua adonan kering, lalu siram air, uleni sampai rata lalu bentuk bulat kecil. (Jangan lupa gulingkan ke tapioka biar saat direbus tidak lengket)
2. Rebus bubble di air mendidih sampai matang angkat (selanjutnya bisa direndam di air gula).
3. Milk Tea : Campurkan teh dan SKM serta gula, lalu tuangkan ke gelas beri es batu dan pearl bubble. Done!

4. BUBBLE TEA MILK

📷 Instagram/@hungryboba

bubble tea milk

Bahan bubble bubble tea milk:

• 1 bungkus jely bubuk
• 7 sendok makan tepung kanji
• air putih secukupnya
• 3 sendok makan coklat bubuk atau pasta coklat

Bahan teh susu:

• 1 bungkus susu kental manis putih
• 1/2 gelas air panas
• 2 kantong teh celup
• 2 sendok makan gula pasir putih
• es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Cara membuat bubble. Masukkan tepung kanji, jelly bubuk, dan pasta coklat. Tuang sedikit air, sambil terus diaduk hingga adonan bisa digulung. Uleni terus sampai adonan jadi. Bentuklah adonan jadi bulat-bulat kecil seukuran kelereng. Rebus, tunggu sampai adonan mengapung.
2. Cara membuat teh susu. Masukkan air panas setengah gelas, tambahkan teh celup, gula pasir, dan susu. Aduk rata.
3. Campurkan teh susu, bubble yang sudah jadi, dan beri es batu secukupnya

Selamat mencoba resep sedapny ya Buntik ..

5. THAI ICED MILK TEA WITH BOBA

thai iced milk tea with boba

Bahan:

• 400 cc air
• 600 cc susu cair full cream
• 3 sdm teh Thailand
• 4 sdm gula palem
• 4 sdm gula pasir
• 6 sdm krimer bubuk
• 1 cup boba (bubble tea)
• Whipped cream secukupnya
• 3 sdm kacang almond cincang, sangrai sebentar
• saus karamel secukupnya
• es batu secukupnya

Cara membuat bubble tea:

1. Rebus air bersama teh Thailand, gula palem, dan gula pasir hingga mendidih. Lanjutkan merebus sekitar 5-10 menit dalam api sedang. Diamkan beberapa saat hingga dingin sendiri agar aroma lebih meresap, lalu saring (hasilnya sekitar 300cc)
2. Susun boba di dasar gelas, taruh es batu di atasnya
3. Masukkan ke dalam botol larutan gula teh, susu cair, dan krimer bubuk. Kocok dengan cepat hingga semua bahan tercampur rata dan sedikit berbuih
4. Masukkan kocokan teh susu ke dalam gelas
5. Tambahkan whipped cream di atasnya sebagai float, taburi dengan kacang almond cincang, tambahkan saus karamel di atasnya
6. Siap disajikan, minum selagi dingin

Untuk 3 porsi

SELAMAT MENCOBA

6. Homemade Boba Thai Milk Tea

Resep boba : @.icenguik

homemade boba thai milk tea

Bahan Boba :

• 164 g Air
• 90 g Brown Sugar
• 280 g Tapioka *Rebus air dan gula hingga mendidih. Masukkan tapioka, aduk rata. Angkat, letakkan ke meja lalu ulen hingga kalis. Bagi adonan menjadi 4 lalu bentuk memanjang. Potong2 adonan lalu bulatkan.
• *Didihkan air, rebus boba hingga terapung lalu tutup panci, masak sekitar 20-25 mnt. Angkat dan tiriskan.

Bahan sirup :

• 400 g Air
• 200 g Brown Sugar *Rebus air dan gula hingga gula larut lalu masukkan boba. Masak hingga mengental. Angkat, dinginkan. Boba siap dipakai.

Bahan milk tea :

• 100 ml Susu Cair
• 50 ml Whipcream cair *ak pakai yg manis jadi nggk perlu gula lagi*
• 1 kantong Thai Tea, seduh dalam 150 ml air.
• Es Batu secukupnya • Ambil beberapa sendok boba, beri es batu lalu tuang whipcream di atasnya, tuang susu kemudian Thai tea. Sajikan.

7. Boba Tea

boba tea

Bahan-bahan :

• 80 gr gula jawa
• 20 gr cocoa powder
• 200 gr tepung tapioka
• 130 ml air
• Rebus air dan gula jawa, biarkan hangat lalu masukkan tepung tapioka, aduk dan bulatkan

Choco Boba

• 4 sdm boba
• 200 ml air
• 2 sdm coconut sugar
• sejumput garam
• 1 sdt @ladameinvanilla vanilla paste
• Rebus boba, tambahkan coconut sugar, garam dan vanilla

Susu Kurma

• 3-5 butir kurma
• 100 ml air panas
• 250 ml susu sesuai selera
• Blender semua bahan

Penyelesaian

1. Dalam gelas, tuang choco boba sebagai dasar minuman, lalu tuang es batu dan terkhir tuang susu kurma 

8. Bubble Pearl 

bubble pearl

Bahan :

• 4 sdm tepung tapioka
• 1 sachet kecil Nutrijel coklat(30 gr)
• 1 sdm gula pasir
• 50 ml air hangat/secukupnya
• pasta blackforest(optional,hanya utk menambah warna pekat)

Cara Membuat bubble tea:

1. 👉🏼campur air dan gula,rebus hingga gula larut(asal larut aja),diamkan sampai hangat
2. 👉🏼campur tapioka,nutrijel
3. 👉🏼tuang air gula ke dlm campuran tepung,sambil diuleni,tambahkan bbrp tetes pasta blackforet,uleni sampai adonan bs dipulung
4. 👉🏼bulatkan kecil",taruh dlm wadah yg berisi tepung tapioka kering (agar tdk lengket satu sama lain)
5. 👉🏼didihkan air,tiriskan bubble dr tepung(gunakan saringan),rebus hingga bubble mengapung,tiriskan
6. 👉🏼rendam bubble dlm air dingin,siap digunakan

1. 🥤minumannya mamak bikin good day vanilla latte 2 sachet,larutkan dgn air panas,tambahkan susu uht putih,tambah es batu