Resep Tahu Isi

Bahan:

• 5 buah  tahu sumedang/tahu kuning goreng
• 1 buah wortel, diparut
• 50 gr tauge
• 2 siung bawang merah
• 1 siung bawang putih
• cabe rawit secukupnya
• garam & kaldu secukupnya
• 1 bungkus tepung bumbu serba guna
• 1/2 sdm tepung terigu
• 1/2 sdm tepung beras

Cara Membuat:

1. Goreng tahu sisihkan
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit 
3. Panaskan minyak tumis bumbu halus masukkan wortel, tauge, bawang daun beri garam dan penyedap tumis hingga layu 
4. Belah tahu jangan sampai putus beri isian 
5. Campurkan tepung bumbu, tepung terigu, tepung beras beri air matang jangan terlalu encer
6. Balur tahu yang telah diberi isian ke dalam adonan tepung lalu goreng dalam minyak panas
7. Siap disajikan. 

selamat mencoba semoga bermanfaat ....