RESEP SEDERHANA PASTEL MINI ABON RENYAH
|
pastel mini abon |
Bahan-Bahannya:
- 250 gr Tepung Terigu Protein Rendah (me: kunci biru)
- 60 gr Margarin
- +/- 120 ml Air Panas
- 1 sdt Garam
- Secukupnya Abon
Cara Membuatnya:
- Pertama-tama siapkan semua bahan, lalu campur aduk terigu dan garam.
- Masukkan mentega aduk rata, lalu masukkan sedikit demi sedikit air panas. Aduk hingga rata tidak perlu kalis seperti roti.
Istirahatkan adonan +/- 30 menit, tutup dengan kain.
Ambil sedikit adonan, lalu gilas dan cetak sesuai ukuran yang diinginkan.
Beri abon pada adonan yang dicetak lalu pilin. Lakukan begitu seterusnya sampai adonan habis.
Goreng Hingga kuning kecokelatan, jangan terlalu cokelat nanti pahit.
akhirnya .... Pastel Mini Abon Renyah sudah siapp.
Terimakasih atas kesetiaannya kepada dapur meta...