Minggu, 17 Mei 2020
 |
| pastel mini abon |
Bahan-Bahannya:
- 250 gr Tepung Terigu Protein Rendah (me: kunci biru)
- 60 gr Margarin
- +/- 120 ml Air Panas
- 1 sdt Garam
- Secukupnya Abon
Cara Membuatnya:
- Pertama-tama siapkan semua bahan, lalu campur aduk terigu dan garam.
- Masukkan mentega aduk rata, lalu masukkan sedikit demi sedikit air panas. Aduk hingga rata tidak perlu kalis seperti roti.
- Istirahatkan adonan +/- 30 menit, tutup dengan kain.
- Ambil sedikit adonan, lalu gilas dan cetak sesuai ukuran yang diinginkan.
- Beri abon pada adonan yang dicetak lalu pilin. Lakukan begitu seterusnya sampai adonan habis.
- Goreng Hingga kuning kecokelatan, jangan terlalu cokelat nanti pahit.
- akhirnya .... Pastel Mini Abon Renyah sudah siapp.