Sabtu, 09 Mei 2020
selamat datang kembali di dapur meta. Kali ini dapur meta akan berbagi cara membuat cake cokelat lumer super praktis dan mudah dipahami.
Bahan 1
- 50 gr gula pasir
- 45 gr mentega
- 50 gr susu cair full cream
- Bahan 2
- 1 butir telur + 1/4 sdt vanili (kocok lepas)
Bahan 3
- 25 gr terigu
- 15 gr coklat bubuk
- 1/4 sdt baking powder
Langkah membuat cake cokelat
- Panaskan kukusan terlebih dahulu. Jangan lupa tutup kukusan dialasi serbet, supaya uap air tidak menetes pada adonan cake.
- Panaskan Bahan 1 sampe gula larut dan mentega meleleh, jangan sampai mendidih, cukup sampai gula larut saja. Dinginkan.
- Masukkan Bahan 2 ke dalam Bahan 1, Aduk hingga rata. Setelah itu tuangkan ke Bahan 3, aduk dengan whisk hingga tercampur rata.
- Tuang adonan ke loyang yang sudah dialasi kertas roti dan diolesi mentega. Kukus selama sekitar 30 menit / hingga matang. Lakukan tes tusuk. Hias sesuai selera.
Jangan lupa like dan share ya bund, dukung blog berbagi resep dapur meta biar bisa berkembang ... thanks all ...