Sabtu, 09 Mei 2020
Bahan-bahan :
- 1 butir telur
- 85 gr gula pasir butir halus
- 75 gr tepung terigu protein sedang
- 1/4 sdt Baking Powder
- 125 gr coklat batang
- 1/2 sdm tepung maizena
- 50 g margarin
- sedikit vanilla bubuk
Cara Membuat :
- Lelehkan coklat batang dan margarin hingga coklat leleh (bukan mendidih).
- Kocok dengan whish telur dan gula, hingga gula larut, atau setengah larut aja
- Masukkan adonan coklat ke dalam adonan telur, kocok dengan whish hingga tercampur rata.
- Tambahkan secara bertahap dan di saring, tepung terigu, maizena, Baking Powder, dan vanilla bubuk. Aduk hingga tercampur rata.
- Tuang adonan dengan piping bag ke dalam loyang yang beralaskan baking paper silicon.
- Tuang bulat2 untuk yg bentuk bulat, tuang sebagian adonan, kemudian di ratakan
- Tambahkan topping sesuai selera.
- Masukkan adonan ke dalam oven yg sudah di panaskan sebelumnya dengan api sedang selama kurang lebih 15 Menit.
- Oven adonan dengan api sedang, selama 15 - 20 menit.
- Keluarkan dari oven, untuk yg kotak, iris-iris sesuai selera. .