siu mai |
Bahan :
- 300 grm daging cincang
- 100 grm udang cincang
- Sengkuang atau bengkuang cincang kecil-kecil secukupnya
- Garam, kecap asin, gula, merica dan perasa Minyak wijen secukupnya
- Tepung maizena secukupnya (me: 2 sdt)
Topping wortel cincang halus
- Kulit pangsit
Cara membuat:
- Masukkan semua bahan di wadah aduk dengan sumpit serarah jarum jam diamkan 30 menit.
- Bungkus dengan kulit pangsit beri topping wortel cincang halus.
- Kukus dengan api besar selama 10 menit.
Siap di sajikan dengan saus cabe.....
.
..
.