Rabu, 03 Juni 2020
 |
| SOP AYAM BAKSO |
Bahan :
- 500 gr Ayam potong sesuai selera
- 1 bungkus bakso
- 100 gr wortel
- 100 gr kentang
- 100 gr buncis
- 50 gr macaroni rebus .
Bumbu halus :
- 7 bawang merah
- 5 bawang putih
- 1 sdt lada butir
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur .
Bumbu pelengkap :
- 2 bunga Lawang
- 1 kapulaga
- 2 cm kayu manis
- 1/2 butir biji pala
- 2 batang daun bawang cincang .
Cara Membuat :
- Cuci bersih Ayam, lalu rebus dg air secukupnya tambahkan 1sdt garam
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukan dlm air rebusan ayam tambahkan bahan pelengkap Bunga Lawang, kapulaga, biji pala, kayu manis
- Masukan Bakso Devi Kitchen dan sayuran wortel, kentang dan buncis biarkan sampai sayuran agak layu, koreksi rasa tambahkan daun bawang