Minggu, 14 Juni 2020
Siapkan bahan
🍒tumis bawang putih 2siung yg sdh dihaluskan + bumbu opor bubuk 3saset (saya merk desaku)
🍒masukkan 1 ekor ayam yg sdh bersih + di potong2 aduk rata
🍒tambahkan air 1,5liter masak hingga ayam empuk, 20menitan
🍒1kilo labu siam parut dan taburi garam 1sdm, remas2 ,3menitan tp jgn terlalu keras, bersihkan dengan air hingga garam benar2 besih (agar labu tdk hancur pas disayur)
🍒jika ayam sdh empuk masukkan
+labu yg tadi
+irisan kacang panjang byk sesuai selera
+garam 1,5sdm
+penyedap ayam 3sdm
+gula 1,5sdm
+lada 1sdt
+daun salam 3lembar
+1batang sereh yg di geprek
+santan instant 3saset (yg btuk segitiga)
+tambah air secukupnya
🍒masak hingga berminyak dan kaldu menyatu sekitar 15menitan
🍒cek rasanya dan sajikan