Jumat, 12 Juni 2020
Bahan-bahan :
2 buah jagung potong2
1 buah terong potong
1 buah labu siam
6 helai kacang panjang potong
80gr kacang tanah
Daun melinjo secukupnya
2 lbr daun salam
1 ruas lengkuas
Gula garam penyedap (secukupnya)
Air asam jawa
Bumbu halus:
6 buah bawang merah
1 bks trasi abc (bakar lebih dulu)
Cara buat:
1. Didihkan air,masukan jagung n kacang tanah
2. Masukan bumbu halus,garam,gula,dan labu siam
3. Masukan kacang,terong,daun melinjo dan penyedap,masak hingga matang
4. Koreksi rasa n sayur asem siap disajikan