AREM AREM SAYUR AYAM
By: Lee Hakiem
By: Lee Hakiem
arem-arem ayam |
Arem-arem sayur ayam banyak dicari oreng. Menu ini dapat juga digunakan sebagai catering. Sengaja kami bagikan agar menu dari bunda selalu bervariasi. Berikut resepnya.
Bahan:
- 250gr wortel potong dadu
- 500gr kentang potong dadu
- 250gr ayam direbus dan disuwir
- 2 batang daun bawang
- 2 batang seledri
- 8 siung bawang putih dihaluskan
- 1 bks bubuk merica
- 1.5cm jahe di haluskan
- 3sdt garam
- 2sdt gula
- 250ml air
- 3sdt maizena
Cara buat:
- Tumis bumbu halus. Kemudian masukan bahan yang sudah di potong-potong. Tambahkan sedikit air. Tumis sampai harum. Setelah air mulai asat. Tambahkan tepung maizena yang sudah dicampur sedikit air. Masak sebentar kemudian matikan api.
- Isian siap untuk arem-arem.
- Selamat mencoba.