Minggu, 07 Juni 2020
- 500 gr nasi pera
- 1 butir telur orak- arik
- 5 siung b.putih geprek cincang
- 10 ekor udang kupas belah punggungnya
- 2 sdm jagung manis serut
- 5 bh baby buncis potong kecil
- 1/2 wortel potong kecil
- 1 btng kecil daun bawang iris
- 1 sdm saos raja rasa
- 1 sdt minyak wijen, boleh lebih
- Garam & penyedap jamur secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- Bawang merah goreng secukupnya
- Pelengkap Acar & kerupuk udang
.
.
Cara :
1. Tumis b.putih hingga harum,masukkan udang hingga berubah warna, masukkan jagung manis buncis wortel hingga layu/ matang dan jg daun bawang.
2. Masukkan nasi beserta telur, beri saos raja rasa,minyak wijen, garam,penyedap jamur,aduk rata koreksi rasa. matikan.
3. Sajikan bersama taburan b. merah goreng dan pelengkap.