GLUTEN FREE STEAM BROWNIES CAKE

brownies hitam

GLUTEN FREE STEAM BROWNIES CAKE

tentunya kehangatan keluarga anda akan bertambah erat jika dihidangkan kue ini. resepnya tentu kami bagikan agar anda bertambah koleksi kue untuk sikecil dan keluarga tercinta.

Bahan A

5 butir kuning telur
4 butir putih telur
130 grm gula pasir
1 sdt sp
sejumput garam
dan vanili bubuk/ extrak

Bahan B

60 grm tepung beras Aroma manis
25 grm tepung ketan Aroma manis
20 grm coklat bubuk
25 grm susu bubuk fullcream
1/2 sdt baking powder (saya skip)

Bahan C

120 grm butter
100 grm Dark coklat batangan
=== > Campur coklat dan butter, tim sampai meleleh. biarkan dingin tambahkan 1 sdm pasta coklat golden brown

Bahan D

50 grm Chococip

cara membuat :
Kocok Bahan A sampai mengembang kental berjejak.

Masukan bahan B yang sudah diayak terlebih dahulu, dengan mikser speed rendah bisa juga pakai spatula aduk rata.

Masukan Bahan C aduk rata.

Tuang kedalam loyang 18cm yg sudah dioles minyak sayur dan alasi kertas roti. hentakan cake sebelum dikukus tujuan mengeluarkan gelembung udara.
beri bahan D cococip tabur menyebar ke cake, aduk asal ketutup aja cococip sama adonan.
kukus dengan api sedang selama 35 menit/ sampai matang.
selamat mencoba
sumber resep: kami kesulitan mencarinya