Es Pudding Buah

es pudding buah

Bahan pudding :⁣⁣⁣

• 1 bks agar2 putih (7g)⁣⁣⁣
• 1/2 bks nutrijell kelapa muda (7,5g)⁣⁣⁣
• 200-250 gula pasir⁣⁣⁣
• 1300 ml susu cair full cream⁣⁣⁣

Bahan es lainnya:⁣⁣⁣⁣

• 1/4 bh blewah uk sedang⁣⁣⁣
• 2 bh alpukat uk besar⁣⁣⁣
• 2 kaleng buah leci kalengan⁣⁣⁣
• 1 kaleng susu kental manis⁣⁣⁣
• Air secukupnya⁣⁣⁣
• Es batu secukupnya⁣⁣⁣

Cara memasak:⁣⁣⁣

1. Pudding susu : dlm panci campur semua bahan pudding jadi satu aduk rata, didihkan sambil diaduk⁣⁣⁣
2. (jika tdk suka terlalu manis beri gula 200 gr, jika suka manis beri gula 250 gr)⁣⁣⁣
3. Angkat dan hilangkan uapnya sebentar lalu tuang ke loyang,dinginkan pada suhu ruang kemudian masukkan kulkas, potong2/serut sesuai selera⁣⁣⁣
4. Dalam wadah, masukkan potongan pudding beserta bahan es lainnya, aduk rata koreksi rasa, tuang kegelas/mankok, sajikan.⁣⁣