Jumat, 12 Juni 2020
1 bungkus agar-agar 7 gr
800 ml air
200 gr gula pasir (sesuaikan dengan selera)
secukupnya Nata de coco
secukupnya Es batu
Sirup sesuai selera secukupnya
Selasih secukupnya, rendam air hangat sampai mengembang
Pewarna makanan merah, kuning, hijau
.
.
Rebus agar-agar bubuk, air, dan gula pasir sampai mendidih. Tuang ke dalam 3 buah wadah. .
Tambahkan pewarna masing-masing warna merah, kuning dan hijau. Biarkan hingga mengeras.
.
.
Serut masing-masing agar-agar warna. Tata di gelas saji, berselang-seling masing-masing warna dan nata de coco, beri topping selasih. Tambahkan es batu dan sirup sesuai selera.