Jumat, 12 Juni 2020
BAHAN
2 ikat kangkung petiki
1/2 papan tempe potong dadu
1/2 siung bawang bombay potong2
2 siung bawang putih iris
8 buah cabe rawit merah iris
1 buah tomat iris
1 sdm saus tiram
Secukupnya gula,kaldu bubuk
Secukupnya air panas
.
LANGKAH
.
1.cuci bersih kangkung,tiriskan,goreng tempe hingga matang,aku smpe kering
.
2.panaskan minyak goreng,tumis bawanh bombay,bawang putih dan cabe hingga harum,masukan tomat,tumis hingga tomat layu
.
3.masukan kangkung,beri gula,kaldu bubuk dan saus tiram,tuangi air panas secukupnya,aduk rata
.
4.jika kangkung sdh mulai layu masukan tempe goreng,aduk rata dan koreksi rasanya,angkat dan sajikan