Selasa, 02 Juni 2020
 |
| brownies kukus cheese |
Bahan :
- 300 gr tepung bianca brownies
- 120 gr Minyak goreng
- 4 butir telur
- 50 gr coklat
- 45 gr susu kental manis
- 25 gr gula pasir
Bahan Cream Cheese :
- 125 gr Cream Cheese
- 50 gr gula halus
- 50 gr tepung terigu
- 1 butir telur
Cara Membuat adonan Cream Cheese :
Campur semua bahan, blender hingga halus, lalu sisihkan.
Cara membuat :
- Panaskan dandangan, siapkan loyang ukuran 10x20x10 cm, alasi loyang dengan kertas roti.
- Cairkan coklat, lalu campur dengan minyak goreng, aduk hingga rata, sisihkan
- Mixxer telur dan gula pasir hingga kental dan putih, kurang lebih 10 memit, lalu masukkan tepung bianca brownies premix,, sedikit demi sedikit dengan mixxer speed rendah saja. hingga semua tercampur rata.
- Tambahkan susu, dan campurkan coklat, aduk hingga rata.
- Bagi 2 adonan sama rata.
- Masukkan 1 bagian adonan kedalam. loyang, lalu kukus kurleb 15 menit, setelah 15 menit tusuk dng tisuk sate, cek kematangannya.
- Tuangkan adonan cream cheese di atasnya, lalu kukus kembali kurleb 15 menit, cek kembali kematangannya dng tusuk sate.
- Setelah bgn cream cheese matang, tuangkan kembali bgn adonan berikut, kukus kembali kurbeb 15-20 menit.
- Setelah matang, matikan api kompor, angkat brownies dari dandangan, dingin kan, setelah dingin baru keluarkan dari loyang.
- Brownies kukus cream Cheese siap di nikmati.