Minggu, 14 Juni 2020
Bahan :
5 butir telur utuh
2 butir kuning telur
1/2 sdt SP
100 gram gula pasir
120 gram terigu
1 sdm susu bubuk
1 sdm tepung maizena
65 ml santan instan
85 gram margarin cair
Pasta pandan secukupnya
Cara Membuat :
1. Campur bahan cair : santan instan, margarin cair & pasta pandan secukupnya aduk rata. Sisihkan
2. Campur bahan kering : terigu, susu bubuk & tepung maizena aduk rata. Sisihkan
3. Mixer telur, sp & gula pasir hingga pucat, mengembang dan kental berjejak.
4. Tambahkan bahan kering secara bertahap lalu aduk balik dengan spatula hingga tercampur rata.
5. Masukan bahan cair secara bertahap lalu aduk balik hingga tercampur rata
6. Tuang keloyang tulban. Oven selama 30 – 40 menit atau hingga matang merata