Ayam goreng mentega⁣

ayam goreng mentega

Bahan⁣-bahan :

• Daging ayam fillet 400 gr potong sesuai selera⁣
• Telur 1 butir⁣
• Tepung terigu 8 sdm⁣
• Tepung maezena 1,5 sdm⁣

• Bawang bombay 1 siung⁣
• Kecap inggris 8 sdm⁣
• Kecap manis 2 sdm⁣
• Saos tiram 2 sdm⁣
• Saos tomat 2 sdm⁣
• Gula 1 sdm⁣
• Margarin 1 sdm⁣

• Margarin buat tumis secukupnya⁣
• Garam, lada secukupnya⁣
• bubuk bawang putih secukupnya

Cara masak⁣

1. campur terigu dan maezena, sisihkan⁣
2. beri bumbu ayam dengan garam, lada, bubuk bawang putih secukupnya, balur dengan telur, kemudian balur ke tepung. Goreng semua nya⁣
3. campur ke mangkok kecap inggris, kecap manis, saos tiram, saos tomat, dan gula 1 sdm⁣
4. panaskan margarin, tumis bawang bombay hingga wangi⁣
5. masukan saos, aduk rata⁣
6. masukan 1 sdm margarin, aduk rata. Test rasa kalo kurang manis boleh tambah gula, saya ada tambah 1 sdt gula⁣
7. masukan ayam goreng, aduk hingga semua ayam terbalur saos mentega⁣
8. sajikan⁣