CHEESE STICK⁣

cheese stick

Bahan :⁣

• 1/2 kg terigu pro sedang⁣
• 50 gr Tepung Tapioka⁣
• 75 gr Margarine⁣
• 1 ons keju Cheddar (keju Edam lebih enak)Parut⁣
• 2 btr telur⁣
• 1 sdt Kaldu bubuk⁣
• 1 sdt garam⁣
• 2 sdm seledri cincang ⁣
• 250 ml Air⁣
• Minyak banyak untuk menggoreng⁣

⁣

Cara Membuat :⁣

1. Campur semua bahan dalam baskom kecuali minyak. Uleni sampai kalis.⁣
2. Giling ketebalan 3cm (giling beberapa kali sampai permukaan halus) Kalau ngga ada gilingan bisa gilas Rolling Pin. Ngga ada juga Gilas pake botol syrup, potong bentuk stick panjang bebas. Tapi jangan terlalu panjang. Rentan patah.⁣
3. Tabur terigu setiap kali udah jadi stick. 
4. Panaskan Minyak. Masukkan potongan adonan cheese stick. Jangan terlalu banyak. Aduk2 sambil di pisahin yang masih lengket. Dan angkat Cheese stick saat masih berwarna kuning dan bersemu coklat. Karena Meski udah di angkat dari pènggorengan, Proses pemanasan masih berlangsung.⁣
5. Segera kemas Kalau cheese stick udah dingin.⁣
6. Yuumiiiiii⁣. .