pie susu teflon tarik malaka |
Bahan kulit pie :
- 200 gr tepung terigu
- 100 gr mentega
- 1 butir telur
- 1 saset luwak white koffee tarik malaka (original less sugar)
Bahan isian :
- 3 butir telur diambil kuningnya aja
- 2 saset susu kental manis
- 1 saset SKM luwak white koffie tarik malaka
- 2 sdm tepung maizena
- 150 ml air
Cara bikinnya :
- Untuk kulit pie, masukkan semua bahan kulit pie kedalam wadah, aduk hingga tercampur rata, bila perlu pakai tangan. Kemudian cetak pada teflon, jangan lupa ditusuk-tusuk pakai garpu biar matangnya merata.
- Bahan isian, masukkan semua bahan isian ke dalam panci, aduk hingga rata dan masak hingga agak sedikit mengental.
- Tuang isian ke kulit pie, masak dengan api kecil serta teflon jangan lupa ditutup. Waktu masak agak dicek ya, jangan sampai gosong kulit pie nya , setelah matang tunggu agak dingin baru pindahkan ke piring sajian.
Demikian semoga manfaat dan berkenan..
selamat mencoba .... salam dapur meta