Capcai goreng⁣


Bahan:⁣
•2 siung bawang putih (geprek/cincang kasar).⁣
•1 buah bunga kol (potong kecil,rendam air garam kira2 1 jam lalu cuci bersih).⁣
•1 buah wortel (potong sesuai selera).⁣
•150 gr buncis (potong serong).⁣
•Udang secukupnya.⁣
•Air secukupnya.⁣
•Air maizena/sagu secukupnya.⁣
•Bumbu: garam,penyedap jamur dan merica.⁣
•Minyak untuk menumis⁣

Cara :⁣
1.Tumis bawang putih sampai wangi lalu masukkan udang,aduk sampai berubah warna lalu masukkan sayurannya,aduk2.⁣
2.Tambahkan air dan bumbu secukupnya,aduk2 tes rasa.⁣
3.Sesaat setelah mau matang beri air maizena secukupnya,aduk rata.matikan api.⁣
4.Angkat dan siap disajikan.⁣
Semoga bermanfaat🙏⁣
LihatTutupKomentar