Kamis, 04 Juni 2020
Wortel 50 gr iris dadu kecil
Buncis 50 gr iris bulat tipis
Macaroni 75 gr rebus sampai empuk
Tepung terigu 75 gr
Telor 2 butir ambil yg kecil
Udang buat topping (bisa skip)
Bumbu halus :
1 sdt bawang putih bubuk/2 siung Bawang putih
1sdt Merica bubuk
1/4 sdt kaldu bubuk
Garam, air secukupnya
Cara membuat :
1. Campur semua bahan dan bumbu menjadi satu, aduk rata
2. Siapkan minyak goreng secukupnya, celupkan cetakan dalam minyak panas, cetakan beri sedikit minyak panas, tuang adonan kedalam cetakan menggunakan sendok makan, beri 1 udang di atas adonan, celupkan cetakan yg sdh berisi adonan, sambil digoyang goyang agar minyak merata, gunakan api sedang cenderung kecil
3. Keluarkan dr cetakan, dg bantuan sendok makan, goreng hingga kecoklatan, sajikan .