Jumat, 22 Mei 2020
 |
| daging sapi bumbu bali |
Bahan-bahan :
- 500 gr daging sapi
- 2 batang serai memarkan
- 5 daun jeruk
- 6 sdm kecap manis
- 15 cabai rawit utuh/sesuai selera
- Secukup nya garam
- Gula, air asam jawa
Bumbu halus :
- 10 bawang merah
- 5 bawang putih
- 15 cabai merah keriting
- 4 kemiri
- Seruas jahe
- Secukup nya minyak
- untuk menumis bumbu
- Secukup nya air
Cara memasak :
- Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk hingga harum.
- Masukan daging, kecap, garam, gula, air asam, masak hingga daging berubah warna.
- Masukan air secukupnya masak hingga daging empuk test rasa.
Angkat sajikan sekejab jamin abis ini moms
Selamat Mencoba ... salam dapur meta